新そば入荷❗️

2017-11-22 | 06:25


秋田県横手産の新そば入荷しました!
残念ながら、年間契約してる福井県丸岡産のの蕎麦は台風18.21、22号の影響で壊滅的被害が出て、収穫が来年の種が取れるかどうかでした!生産者の方と比べると我々蕎麦屋の苦労なんて、たかが知れてますから!仕方ないので、取り寄せできる玄蕎麦を‼️今後、茨城、栃木、北海道など産地を変えて仕入れる予定です。丸岡産は来年に期待します。😄✌️
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