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何時でも華うどん?

2012-04-04 | 09:48

華うどんを打った後、直ぐに食べるか?冷凍保存するか?直ぐに食べる分には良いが、打ち過ぎた場合が・・・。で!考えた。冷凍うどんを作って保存するかと。打った後直ぐに茹でる。


浮き上がったら、即冷水で洗い。


100均で買ってきた籠で一人前づつ冷凍。


凍ったらビニール袋で保存。食べたい時に鍋でも釜でも


茹でるだけで何時でも華うどんが食べられます。茹で切も無く長いまま。鍋物でも大丈夫です。お試しください。(^O^☆♪
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